发布于2020年12月2日。
消除性饮食是一种严格限制或避免某些食物或成分的饮食，然后再慢慢重新引入这些食物，以监测症状的任何变化。其目的是在几周内避免这些食物，看看这样做是否对你的健康有任何影响，然后在让你的身体休息一段时间后重新引入这些食物，监测任何变化。如果你有食物不耐受的症状，那么你可能已经考虑开始进行消除性饮食。
食物不耐受（也被称为食物敏感）主要引起胃肠道症状，如气体、腹胀和疼痛，也可能引起头痛和皮肤瘙痒。它们充其量是恼人的，但也可能是尴尬的，并干扰我们的生活质量。
知道我们可能对哪些食物或成分敏感，虽然很棘手。这本身就使消除性饮食变得很棘手，而且实际上是一种试验和错误的情况。这方面的问题是，它可能很耗费时间，而且如果你长期消除整个食物群，你可能会变得缺乏一种或多种重要的营养物质。
这就是为什么消除性饮食必须理智和适当地进行。理想情况下，一些医生会说，消除性饮食应该只在营养师或营养师的监督下进行，但我们手头并不都有这些东西。
所以这就是我们的优势所在!我们的食品不耐受测试套件对您的简单头发样本进行数百种食物和成分的测试，让您了解哪些食物可能高度或中度敏感，以及哪些食物应该不会引起您的不舒服症状。
知道从哪里开始进行消除性饮食是胜利的一半。例如，如果没有测试，你可能会从你的饮食中剔除面包和面食，误以为你对面筋不耐受。但实际上，可能是你的三明治中的奶酪或洒在你的肉酱上的奶酪导致你出现了乳制品的乳糖过敏。
当你从我们这里订购检测试剂盒时，我们会向你提供所有在你禁食和可食清单上的食物和成分。我们都是个体，你的结果对你来说是独一无二的。但不仅如此，我们还将提供如何安全进行消除饮食的建议和提示。
我们会告诉你每个阶段的消除和重新引入的食物，并提供一本日记，你可以记录你的症状。然后你将能够注意到任何出现的模式。例如，在消除西红柿、洋葱或大蒜几周后，症状减少或完全消失，可能是对这些食物不耐受。然后，当你慢慢重新引入这些食物时，如果你的症状开始恢复，那么你可以非常肯定它们是罪魁祸首。然后，如果你愿意，你可以选择将它们永久地从你的饮食中排除。
任何成功的消除性饮食的关键是每次消除小群的食物，这样你的结果就不会让人困惑。我们将为您提供您所需要的所有帮助 – 所以现在就订购您的测试套件，开始您的发现之旅，了解哪些食物可能导致您的不适。
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作者：Bev Walton
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美食作家和营养师、营养师。
拥有超过35年的厨师经验，在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位，并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的，虽然我擅长上述工作，但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。
