发布于2020年12月2日。
这道健康的面条沙拉使用蔬菜作为基础，而不是面条式的面条。这使碳水化合物的含量至少减少了50%，而不影响整体口味。这道菜的质地清脆，略微有点脆，而不是面条的柔软。
份量： 2
准备时间:15分钟。
烹饪时间:25分钟。
休息时间:不适用。
饮食：素食者
烹饪方法
成分：
2个大的西葫芦（也被称为小胡瓜）。
350克藤蔓番茄
350克藤蔓番茄
30克松子。
2个粗碎的大蒜瓣，去皮。
50克素食羊奶酪/山羊奶酪或类似奶酪。
意大利黑醋，适量。
1汤匙橄榄油。
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方法：
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每份。热量。310千卡，碳水化合物17.2克，脂肪22.6克，蛋白质12克,。
纤维：6.4g。
作者：Bev Walton
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美食作家和营养师、营养师。
拥有超过35年的厨师经验，在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位，并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的，虽然我擅长上述工作，但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。
