2020年10月3日出版。
冠状病毒大流行正在以各种方式影响我们的正常生活–从不得不在家工作（或根本不工作）到与朋友和家人断绝联系，以及暂停我们最喜欢的爱好。
这些对我们生活方式的干扰会给我们的免疫系统带来进一步的压力，而此时我们需要它全速运行。如果你还没有这样做，现在是时候通过优先考虑我们的健康开始反击了。确保你的身体得到它所需要的重要营养物质是特别重要的。
大流行病的许多影响之一是，它可能限制人们获得新鲜产品，使人们难以保持健康和多样化的饮食。空荡荡的超市货架也可能导致人们更加依赖加工食品，这些食品通常都是高脂肪、高糖和高盐。
尽管存在明显的挑战，但在大流行病期间有许多方法可以保持健康。这里有一些重要的提示。
1.购买能够持久的健康食品
。
只有当手头有合适的健康主食时，才有可能烹饪出营养丰富的家常菜。这里有一些基本的东西，在你下一次每周（或每月）购物时要优先考虑。
面包 –全麦面包，全麦pitta面包
谷物 –燕麦、全麦面食和米饭、藜麦
水果 –结实的新鲜水果（苹果、柑橘）、冷冻水果（浆果、樱桃、菠萝）。
蔬菜 –坚固的新鲜蔬菜（芹菜、西兰花、洋葱、土豆）和冷冻蔬菜（豌豆、甜菜、菠菜）。
罐装食品：切碎的西红柿、椰奶
植物性牛奶 –新鲜的和保质包装的
鸡蛋 –散养和有机鸡蛋
豆类/豌豆 –罐装豆类（黑豆、鹰嘴豆）、干豆和扁豆
坚果和种子 –和坚果酱
自然风味 –用干草药和香料、醋、芥末、柠檬/酸橙汁、清淡的调味品、蜂蜜和酸奶来增加味道。
2.吃各种各样的食物
。
在你的饮食中包括一系列植物性食物是补充营养的好方法，特别是支持免疫的那种。三个 “免疫必需品 “是维生素A（存在于红薯和菠菜中）、维生素C（存在于浆果、柠檬、西红柿和辣椒中）和锌（存在于鹰嘴豆、扁豆、麻籽、南瓜籽、腰果、藜麦和鸡蛋中）。
3.保持水合
。
保持水合是免疫系统良好运作的关键，所以尽量每天喝六到八杯水。草药茶可以是保持水分的一种美味方式；尝试用新鲜薄荷或生姜自己制作。
虽然现在在你最喜欢的小酒中获得安慰可能看起来很诱人，但请记住酒精会使你脱水。虽然有限的量是可以的，但持续、过度的消费甚至可能削弱你的免疫系统。
4.限制方便食品
。
减少像薯片、巧克力、冷冻晚餐和汽水这样的食物将帮助你避免过多的盐、糖和脂肪，更不用说大多数垃圾食品中含有的添加剂和防腐剂。
5.合理地补充你的饮食
。
补充剂可以是提高你的免疫系统和其他重要功能的一个伟大的自然方式，为持续健康提供一个方便的工具。然而，要注意那些把自己推销为提高免疫力的超级英雄的补充剂品牌。有很多东西可以支持免疫力，而且它们绝对不是都包含在一个药片中（尽管这很有用）。
现在要考虑的一些补充选项是维生素C（有助于抗感染和支持免疫力）、维生素D（初步研究表明，那些水平高的人感染病毒的风险降低，或者可能经历较不严重的症状）和益生菌（没有健康的肠道，你不可能有一个功能完善的免疫系统）。
6.良好的睡眠
。
。
。
。
 。
最后……要善待自己！。
当然，在当前的危机中，对你的营养和健康保持明智是很重要的，但你的快乐和总体健康也很重要。而这有时可能意味着坐下来喝杯红酒，吃块奶酪或你最喜欢的蛋糕。一般的建议是采用80:20规则：这意味着饮食中80%是滋养你的产品，20%是可能不太滋养但能使你快乐的食物或饮料
 。
Eva Killeen
出版的健康和amp; Wellness作家|营养治疗师Dip ION, BSC
我是一名专业文案，在营养和健康领域的营销和沟通方面有丰富的经验。我曾为许多领先的出版物撰稿，包括《Cosmopolitan》、《Woman’s Health》、《Veggie Magazine》、《Simply Vegan》、《Plantbased Mag》、《Natural health Magazine》和《Vegan Food & Living》。
我有多年的网络内容创建者和营销经理的经验，网站每月的点击率超过10万。我曾全权负责该网站和其他一些网站的SEO工作。我曾负责制作一份以营养学为重点的每周通讯。
我感兴趣的领域是营养、健康、可持续发展和所有生态友好的事物。我是一个全能的人，喜欢业务的各个方面，如建立网站、搜索引擎、业务发展和营销战略。
资历。我是一名合格的营养治疗师，拥有市场营销和管理的高等学位。
