我们大多数人都知道糖尿病，但除了知道它与血糖水平和胰岛素有关之外，了解不同的类型以及什么可能使我们处于发展这一状况的风险中，可能会令人困惑。
1型糖尿病是一种通常在儿童时期被诊断的疾病。这是一种自身免疫性疾病，通过注射胰岛素来控制，不能逆转。虽然饮食上的改变可以帮助控制病情，但仍然需要用药物来控制。
2型糖尿病可在童年或成年时发展，当身体不能产生足够的胰岛素或不能对胰岛素作出适当反应而导致血糖水平升高时，就会引起这种糖尿病。这种类型的糖尿病通常与肥胖、饮食不健康、不爱运动、吸烟或有高血压或高胆固醇有关。2型糖尿病可以通过改变饮食习惯，或通过服用药物来逆转或控制。如果不加以治疗，2型糖尿病会因血糖（糖）水平过高而导致器官损伤。
糖尿病前期是2型糖尿病之前的一种情况。患有糖尿病前期意味着你的血糖水平高于应有水平，但还没有高到使你成为糖尿病患者。
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糖尿病、饮食和生活方式
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据估计，约有三分之一的成年人患有糖尿病前期，其中许多人并不知道。因此，我们必须了解我们可以改变的生活方式，以避免患有糖尿病前期或扭转它，防止它发展成2型糖尿病。特别是，如果你有上述任何一个风险因素，包括超重或肥胖或有高血压或胆固醇。
如果你吸烟的话，积极活动和戒烟是预防或逆转糖尿病前期的重要因素。建议大家每周做150分钟的中度有氧运动，外加两次负重运动。适度的有氧运动可以是快走、骑自行车、慢跑、打球拍运动或水中有氧运动。负重运动包括举重，用你自己的体重作为阻力，例如在做深蹲和下蹲的时候，重体力园艺，瑜伽和普拉提。
但也许最重要的因素，是饮食。如果你有患糖尿病前期的风险，或者你想确保你不会患糖尿病，建议采用以下饮食建议。
- 至少要吃五种食物
- 每天至少吃五份水果和蔬菜，主要是蔬菜，因为糖的果糖含量高，是一种水果糖。
- 如果你吃肉，将红肉或加工肉换成瘦白肉，如鸡胸肉。
- 也要选择其他低脂肪的瘦肉来源，包括鸡蛋、低脂肪乳制品、鱼、豆类、扁豆和鹰嘴豆。
- 选择油性鱼类、鳄梨、坚果和种子以获得健康的不饱和脂肪。
- 碳水化合物方面，选择高纤维的全麦面包、面食和大米，而不是精制糖含量高的白色版本。绿色、多叶蔬菜也是很好的纤维素。
- 通过喝水和草药茶保持水分，而不是喝含糖的碳酸饮料。
- 烧烤或烘烤食物，而不是用过量的油煎炸或烘烤。
- 避免摄入过量的饱和脂肪、糖、盐和酒精。
将所有这些步骤视为一种生活方式，而不是强迫自己进行 “节食”，这样就会更容易遵守。你的血糖水平和未来的健康肯定会感谢你。
