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简单的无奶椰子鸡和青椒咖喱

简单的无奶椰子鸡和青椒咖喱

如果在复活节期间招待一群朋友或家人几天,你会做很多食物!利用你剩下的烤肉,比如鸡肉,为他们提供美味的咖喱——制作简单快捷——闻起来和尝起来都很棒!如果你有其他蔬菜,一定要把它们加进去,或者做一个完全蔬菜或素食咖喱。服务: 4 准备时间: 5-10分钟 烹饪时间: 35-40分钟 适用于: DF、GF 原料: 2个中小洋葱,切丁但不细 2个青椒,切成中等大小的块 ½茶匙椰子油(橄榄油也可以) 650g 剩鸡 2½ 汤匙 咖喱粉 1½茶匙孜然 1茶匙加拉姆马萨拉 ¼茶匙生姜 ½茶匙茴香籽 ½茶匙盐 450毫升全脂无糖椰奶 ½...

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素食加勒比酸橙芝士蛋糕

素食加勒比酸橙芝士蛋糕

酸橙的柑橘味和辛辣味总是令人耳目一新。但是一点甜味,没有糖,是很难做到的。这款芝士蛋糕融合了甜味和柑橘味,提供了一种可爱的平衡。在复活节供应的美味甜点。网上有大量无糖糖浆可供选择,有多种口味可满足您的口味。这个食谱中的杏仁坚果是基础,但腰果也可以在不使用任何形式的糖的情况下使芝士蛋糕顶部变稠。服务:6准备时间:15-20 分钟烹饪时间:没有厨师! 2 多小时后准备就绪适合:VG(素食主义者)、SF、DF 原料: 对于基地: 30克椰子油,加上额外的润滑脂 100g 去皮杏仁 100g 去核软枣 对于浇头: 300克腰果...

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无麸质番茄干和芦笋配帕尔马干酪和米粉

无麸质番茄干和芦笋配帕尔马干酪和米粉

对于那些不得不吃无麸质食物的人来说,这是一顿完美的午餐,但西红柿的味道仍然很可爱而且很浓郁。这是 2 人份的快速午餐,但如果您需要更多,只需将数量增加一倍或三倍!服务: 2准备时间: 10 分钟烹饪时间: 10 分钟适合: V、GF原料: 125g 米粉(你也可以吃荞麦面) 8 条新鲜芦笋尖,煮至有嚼劲1个小洋葱,切碎50g...

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橙色和坚果极乐球

橙色和坚果极乐球

如果您受到零食攻击,这些小而开胃的“一口”将平息任何饥饿或对糖的渴望。制作简单,在你把一颗放进嘴里之前,它们只需要你大约 5 分钟的时间来制作。坚果当然对你的纤维摄入有好处,橙子对维生素 C 有好处,而枣子富含抗氧化剂,可以抵抗感染和疾病。供应: 24 份“一口”或 12 份较大的,可在咖啡休息时间享用。没有添加糖。准备时间: 15 分钟烹饪时间:没有厨师!适用于: V、GF、SF原料: 1 个成熟的大橙子或 3 个蜜柑、柑桔或橘子 250 克混合坚果包,或简单的榛子 10 个去核的美卓枣 1 汤匙(堆)光滑的天然花生酱 ½...

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地中海烤鱼

地中海烤鱼

这道菜非常简单,非常好吃(也很健康)。确保您仔细检查您购买的鱼;应该是大海的味道,不是鱼腥味,眼睛应该是明亮的,鳞片闪闪发光。鲜鱼是这道菜的关键。从均衡饮食的角度来看,这个食谱营养丰富,蛋白质含量高,热量和脂肪含量低,而且只有蔬菜中的天然糖分。大量新鲜或干燥的香草使这道菜闻起来味道鲜美。使用坚硬、厚实的鱼片,食用时会变软且呈片状。我们在这个食谱中使用了鳕鱼,但你可以使用金枪鱼、鲑鱼等作为油性鱼类。只有一个菜要洗!服务:6准备时间:15 分钟烹饪时间:45 分钟适合:P(鱼素)、GF、NF、DF原料:...

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不含麸质和乳制品的美味奶酪和韭菜烤饼

不含麸质和乳制品的美味奶酪和韭菜烤饼

烘焙的问题在于它通常涉及一种或另一种成分,人们可能会对这种成分过敏或不耐受。一个非常常见的问题是麸质,但这个食谱非常适合那些喜欢烘焙食品但经常难以找到他们可以忍受的流行“零食”的人。这些奶酪和细香葱烤饼适合对麸质和乳制品不耐受的人,所以我们希望您喜欢它们。供应: 8 个烤饼(如果您想要更多,只需将食谱相乘并使用 2 个托盘烘烤)准备时间:分钟烹饪时间:分钟适合: GF、DF、NF、Vegan 原料: 225克无麸质自发面粉,过筛以去除结块 1½茶匙无麸质发酵粉 50g 不含乳制品 大捏盐 ½茶匙英式芥末粉 125g...

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无蛋薄饼或煎饼

无蛋薄饼或煎饼

如果您对鸡蛋过敏或不耐受,那么吃早餐或任何含有鸡蛋的膳食可能会很困难。是时候尝试换蛋了!说实话,如果你注意到其中的不同,你的味蕾一定是超敏感的。您可以将这些薄饼或煎饼做成甜味或咸味,并在不到半小时的时间内完成。份量: 8 个中小型薄饼/煎饼准备时间: 30 分钟,包括站立时间烹饪时间:每个煎饼/薄饼 2-3 分钟适用于:鸡蛋不耐症、SF、NF原料: 125 克普通面粉 300 毫升牛奶 鸡蛋替代品 - 相当于一个大鸡蛋,根据制造商的说明 少量黄油(约 25...

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我对酵母过敏吗?

我对酵母过敏吗?

对饮食酵母的过敏并没有得到很多关注,但它们比很多人意识到的要更常见,如果你经常在进食后出现痉挛、腹胀、皮疹或腹泻等症状,它们是一种值得考虑的可能性。 在食谱中,酵母是一种提高或发酵剂,负责使面团上升,所以大多数烘焙食品都有它的特点,包括:<酵母 面包 饼干 馒头和卷饼 蛋糕 饼干 糕点 某些类型的面食(那些由较密的小麦制成的面食不含酵母) 与其他过敏症一样,症状可以从轻微到严重不等。在严重的那一端,我们发现有可能危及生命的症状,如呼吸困难、头晕、血压骤降和喉咙肿胀。这就是过敏性休克,也被称为...

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成人突然的食物不耐受

成人突然的食物不耐受

发现自己在饭后突然被奇怪的症状困扰,既不愉快又不舒服,而食物不耐受可能不是第一个想到的解释。我们倾向于认为食物不耐受是一种终生的状况--你生来就有的。这有时是真的,但在成年后突然出现的食物不耐受比人们意识到的要普遍得多。 与涉及免疫系统的食物过敏不同,食物不耐受是一种消化系统紊乱。当我们的身体试图分解和吸收特定的食物时,这些症状就会被触发。 其中一些最常见的症状包括: <症状 胃部疼痛和痉挛 气体和腹胀 恶心 头痛 烧心 腹泻 当然,这些症状的严重程度和精确的组合因人而异。 什么原因导致突发性食物不耐受?...

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小麦和麸质蛋白不耐受的区别是什么?

小麦和麸质蛋白不耐受的区别是什么?

对小麦和麸质的不耐受都是比较常见的问题,但它们是不同的情况,不应混淆。 让我们从基础知识开始说起。小麦是一种谷物,是一种在全世界范围内作为基本食物来源而种植的谷物。事实上,它是世界上种植和交易最广泛的粮食作物,而且在全球范围内,它是仅次于玉米的第二大粮食作物。大多数类型的面包是由小麦制成的,但它也存在于许多其他当代食品中,包括早餐麦片、意大利面、比萨饼、糕点、煎饼、烤饼和蛋糕。...

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我对咖啡因敏感吗?

我对咖啡因敏感吗?

如果你在维基百科上查找咖啡因,你会发现这种熟悉的物质被描述为 "世界上消费最广泛的精神活性药物":相当的介绍。精神活性 "药物是一种通过影响我们的中枢神经系统而改变情绪或行为的药物。 咖啡因是一种植物化学物质--即由植物产生的化学物质。它可以在生长在世界不同地区的几种植物物种的坚果、种子和叶子中找到。当然,在这个名单的顶端,我们可以找到 茶树,茶树,来自东亚,以及非洲的开花植物阿拉伯咖啡。咖啡灌木的主要品种。但这个名单并没有结束。 高丽菜  或来自热带非洲的科拉树--是古柯碱和类似产品配方中的关键成分。...

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为什么我吃完饭后会胀气?

为什么我吃完饭后会胀气?

饭后浮肿是一个常见的问题。许多人在饭后都有这种不舒服的肿胀感觉。它通常是由消化不良或吃了太多特定类型的食物而引发的。幸运的是,一些相对简单的生活方式的改变可以在很大程度上缓解你的症状。   你是否吃喝过快? 心不在焉地大口喝下早晨的咖啡,然后在办公桌前狼吞虎咽地吃午餐,可能会导致你吞下空气,然后积聚在消化系统的上部,导致身体不适。尝试 "用心 "吃喝,慢慢咀嚼和吞咽。如果你专注于你的食物,你甚至可能发现自己更喜欢你的膳食。   你会嚼口香糖吗?...

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什么是咖啡因不耐受?

什么是咖啡因不耐受?

21世纪依靠咖啡因运行:在人类历史上,我们从未消费过这么多咖啡因。这种强效的天然化学物质被认为是世界上消费最广泛的精神刺激物--意味着影响神经系统的物质。 当他们在中国发现茶和在中东(或北非,说法不一)发现咖啡时,欧洲人就迷上了。这里的饮料与他们已经非常熟悉的葡萄酒和啤酒的作用正好相反:咖啡和茶能使人头脑清醒,而不是使人迷惑。它们能唤醒使用者,而不是让他们进入梦乡。...

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促进头发生长和厚度的五大维生素

促进头发生长和厚度的五大维生素

2021年7月19日出版。 头发可能是一项艰苦的工作。它总是在做自己的事情--不呆在一个地方,随着每一阵微风摇摆,在你的头顶上举行自己的小聚会。同时,我们很容易认为它是理所当然的,认为它将永远是健康的,永远在成长。但是,疾病或不太理想的饮食会使你的头发失去光泽。 和皮肤一样,头发也是一个器官,但我们很少认识到这一点。浓密和健康的头发需要大量的正确的维生素和其他营养物质的供应。年龄在脱发中也起作用,荷尔蒙和遗传也是如此,但营养是使头发有光泽的关键。 让我们来看看一些促进头发生长和厚度的顶级维生素。按字母顺序,它们是:  ...

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你怎么知道你是否对麸质过敏?

你怎么知道你是否对麸质过敏?

2021年7月12日出版。 小麦在现代人的饮食中提供了令人震惊的一大部分。这种主食可能会让你想到面包,但它肯定不会局限于面包店的柜台。我们很容易忘记有多少加工食品含有各种糕点或面粉--意大利面、早餐麦片、饼干、比萨饼、瓶装酱料和调味品、咖喱粉、即食食品和蛋糕,仅举几例! 也许这并不奇怪,这一切都会变得有点过分,一些人在吃小麦时突然发现自己正在挣扎。但是,小麦不耐受的症状是什么呢?<症状 消化不良 流鼻涕 打喷嚏 头痛 但有些人可能会出现更严重的症状,如: 胃部痉挛 皮疹 身体不适 腹泻...

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小麦不耐受的症状是什么?

小麦不耐受的症状是什么?

2021年7月5日出版。 小麦在现代人的饮食中提供了令人震惊的一大部分。这种主食可能会让你想到面包,但它肯定不会局限于面包店的柜台。我们很容易忘记有多少加工食品含有各种糕点或面粉--意大利面、早餐麦片、饼干、比萨饼、瓶装酱料和调味品、咖喱粉、即食食品和蛋糕,仅举几例! 也许这并不奇怪,这一切都会变得有点过分,一些人在吃小麦时突然发现自己正在挣扎。但是,小麦不耐受的症状是什么呢?<症状 消化不良 流鼻涕 打喷嚏 头痛   但有些人可能会出现更严重的症状,如: 胃部痉挛 皮疹 身体不适 腹泻...

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你会在以后的生活中变成乳糖不耐受吗?

你会在以后的生活中变成乳糖不耐受吗?

2021年6月28日出版。 简而言之,是的,你可以。这里值得注意的是,食物不耐受与过敏是不同的。后者涉及免疫系统,通常在食用该物质或接触该物质后立即发生,而且可能产生严重后果,甚至威胁到生命。 相比之下,尽管它们可能与过敏反应重叠,但那些由食物不耐受引发的症状通常在饭后一小时或更长时间才出现--而且它们是由消化系统而不是免疫系统引起的。通常情况下,它们也会随着时间的推移而出现和消失:例如,如果一个人有压力、不快乐或健康状况不佳,就会突然出现,然后当这个人的健康状况改善时,又会逐渐消失。 什么是乳糖?...

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无蛋、无乳制品的纸杯蛋糕

无蛋、无乳制品的纸杯蛋糕

2021年6月21日出版。 如果你对鸡蛋敏感,同时又是素食者(其实你是不是素食者并不重要,反正它们很好吃),这些小蛋糕湿润而美味,也适合素食者/素人。卡路里和脂肪含量低,但不要全部吃掉,因为如果你把它们也冰起来的话,它们的糖分很高。 份量: 10-12个中等大小的杯子蛋糕准备时间: 蛋糕10分钟,糖衣5分钟烹饪时间:20分钟(用烤肉串测试)。饮食:适合对鸡蛋和奶制品敏感、以植物为基础的饮食。   配料: 用于制作纸杯蛋糕。 100克自发面粉。 50克冰糖。 ½tsp 泡打粉(可使面容更加丰满)½tsp...

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Egg free, dairy free cupcakes

Published June 21, 2021 If you are sensitive to eggs and are also a vegan (does not really matter whether you are vegan or not, they are tasty anyway), these cupcakes are moist and delicious and suit vegetarians/vegans as well. Low in calories and fat, but do not eat...

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我如何知道我是否有乳糖不耐受?

我如何知道我是否有乳糖不耐受?

2021年6月21日出版。 如果你是众多在食用牛奶和奶酪等乳制品食品后出现不愉快症状的人之一,你可能会问自己:"我怎么知道我是否有乳糖不耐症?"。 但是让我们从头开始:乳糖到底是什么?它是一种 "双糖" - 也就是说,两种单糖结合在一起。乳糖是哺乳动物为哺育幼崽而生产的牛奶的主要成分,是一种丰富的能量来源。一种叫做乳糖酶的消化酶将乳糖分解成其他糖类--葡萄糖和半乳糖。后者在免疫和神经系统的发展中起着重要作用,它只能从乳糖中获得。...

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