سكر
في حين أنه من الممكن أن يصاب الجسم بحساسية أو عدم تحمل لأي طعام أو شراب ، فهناك بالتأكيد تلك الشائعة جدًا.
في حين أن هناك عددًا من أنواع السكر المختلفة ، فإن أكثر أنواع السكر استخدامًا في المنازل وفي تصنيع الأطعمة المعبأة مسبقًا هو سكر المائدة أو السكر المحبب. غالبًا ما يستخدم السكر الحبيبي في المنزل كمُحلي في المشروبات مثل القهوة أو الشاي أو على الحبوب أو كمكون في الخبز أو الطهي. يتم استخدامه على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة والمشروبات المصنعة كمُحلي ومادة حافظة ؛ المشروبات الغازية والورديال والحلويات والشوكولاتة والخبز والمخبوزات والحبوب والموزلي والجرانولا واللبن المنكه والحليب المنكه والمنتجات قليلة الدسم والصلصات وتتبيلة السلطة والشوربات والوجبات المصنعة.
تم تسهيل استبعاد السكر من النظام الغذائي اليومي إلى حد كبير من خلال العديد من المنتجات في متاجر البقالة وعبر الإنترنت ، وهي منتجات خالية من السكر. هناك أيضًا العديد من المنتجات الآن ، والتي يتم تصنيعها باستخدام المحليات “الطبيعية” مثل التمر أو ستيفيا أو سكر جوز الهند أو العسل أو شراب القيقب. من بين المحليات “الطبيعية” ، ستيفيا هو النوع المناسب لمرضى السكر والذين يتبعون حمية الكيتو. أسهل طريقة لخفض السكر من النظام الغذائي اليومي هي تناول نظام غذائي كامل ، والذي لا يحتوي على أطعمة مصنعة أو معلبة مسبقًا.
تغذية
سكر المائدة ، باعتباره كربوهيدرات ، هو مجرد سكريات ولا يوفر أي مغذيات أخرى بعد ذلك. لا تزال بدائل السكر الطبيعية عبارة عن سكر (باستثناء الستيفيا) ، لكنها توفر ميزة توفير كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن حيث لا يتوفر السكر الحبيبي المتوسط. توفر بدائل السكر الطبيعية أيضًا كميات صغيرة من مضادات الأكسدة وفيتامينات ب والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز. يمكن أن يؤدي استخدام التمر أيضًا إلى تعزيز محتوى الألياف في الوصفة.
Complementary Alternative Medicine (CAMS)
Our food sensitivity tests are carried out using bioresonance therapy and is categorised under Complementary and Alternative Medicines (CAMs) which covers a wide range of therapies that fall outside mainstream medicine. Tests and related information provided do not make a medical diagnosis nor is it intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment.
Always seek the advice of your doctor or other qualified health provider if you have a medical condition or with any questions you may have regarding a medical condition and/or medical symptoms.
اطلب اختبارك
نعتقد أنه من خلال تزويدك بنتائج الاختبار والمعلومات ذات الصلة في كل قسم ، يمكن أن تشكل نتائجك بداية رحلة ، مما يتيح لك إجراء تغييرات إيجابية على نظامك الغذائي وبيئتك اليومية.